我國制藥技術(shù)發(fā)展的很早,所以內(nèi)容非常豐富,我們的祖先二千年來依靠了積累的經(jīng)驗,將藥物按照它的效用和性質(zhì),制成合于臨床使用的多種劑型,使藥物正確地發(fā)揮其治療與保健的作用。茲將常用的劑型說明如下:
(一)湯劑
湯劑(煎劑)是中藥制劑中歷史最久和應(yīng)用最廣的一種制劑,這不僅是由于煎煮方法簡單,不需要特殊器具,而且效速,故在民間廣為流傳。
煎用容器一般應(yīng)用的陶瓷砂鍋,其化學(xué)性極穩(wěn)定,不與藥物成分起作用,價廉,各地有售。但不耐用,易裂,故中藥店代客煎劑多采用掛錫銅鍋。
煎煮的火力不宜太大,未沸之先可用武火,沸后則用文火。若應(yīng)用煤炭爐子,鍋底墊上圓鐵架,火力較大,俟煮沸后去掉墊架,使鍋底把爐的火口蓋上,火力就可以減弱。也可以用電爐直接煎煮,煮沸后,在電爐上墊上石棉網(wǎng),能夠減低火力。
一般中藥煎劑加入水量是以能沒過全部藥物為度,可先把藥物用溫水浸泡十幾分鐘,使全部生藥潤濕后,再添加適量的水,使能浸沒過藥。但有的藥物質(zhì)疏松浮于水面,加水后可用器按住,再行煎煮。煮沸后繼續(xù)的時間,按藥物的性質(zhì)及分量而定,一般都不必過長。
藥物加入的先后,大致對易溶性的藥物,如阿膠,鹿角膠、飴糖等,應(yīng)待其他藥物煎好后,于濾液中加入稍煮即溶。又如堿類瀉藥芒硝也是于其他藥物煎成后,將它最后加入濾液中,微沸即溶。
質(zhì)輕體積大的藥物,如燈心草、絲瓜絡(luò)、大腹皮等,質(zhì)疏松吸水量大,為了縮小煎液體積,便于服用,減少其他藥物成分的被吸收,以增大藥物的療效,可先以較多量的水煎煮后,再用其煎液與其他藥物共煎。在處方中比較常見的先煎藥物,還有葛根、瓜萎、麻黃、桅子、蜀漆、茵陳蒿等。
含纖毛或質(zhì)而細的藥物,如枇杷葉、旋覆花、車前子等,應(yīng)用布包,以免纖毛混入煎液,刺激氣管。
含揮發(fā)性以及貴重或劇毒量少的細藥末,以免藥物的有效成分揮發(fā)損失,破壞分解或被其他藥物所吸收,故一般把含揮發(fā)性的藥物,如薄荷、蘇葉、陳皮、青皮、荊芥穗等,于煎煮最后的十分鐘加入,另如肉桂、沉香、羚羊角、犀角、牛黃、朱砂、琥珀及甘遂等即研成細末,用其他藥物的煎液沖服。
貴重藥物亦單煎的,如人參、犀角、羚羊等不與其他藥物一起煎煮。
石類、介類藥,如石膏、滑石、龍骨、石決明、龜甲、龜板等應(yīng)久煮;而花類、葉類質(zhì)較松的藥物,如金銀花、紅花、白菊花等則不宜久煮。
加酒者,一般系把酒加入藥的煎煮液中,直接服之,并之與藥一起煎煮。
煎藥的次數(shù),目前多系一劑兩煎,即第一次煎后,加水于藥渣中再煎一次。
(二)丸劑
1、蜜丸,藥料粉碎后與蜂蜜混合,制為內(nèi)服丸劑。煉蜜丸者,取其遲化。在配制丸藥時,首先應(yīng)注意掌握蜜的煉制程度和藥料與蜜的用量比例,才能發(fā)揮蜜丸的治療作用,并易于保存。
蜜丸有大蜜丸、小蜜丸兩種:以準(zhǔn)子(即制丸藥的模型)脫出的為大蜜丸,如解肌寧嗽丸。以手捻的為小蜜丸,現(xiàn)多改用制丸板,形如兩塊搓板,當(dāng)制好條形后放上兩板一搓即可,如六味地黃丸。
2、糊丸 將制糊用的粉,以水潤濕后加熱,使成稠糊,作為藥料的賦形劑,習(xí)慣上用的為粘性較強的糥米粉。如犀黃丸。
3、蠟丸 以蜂蠟為基礎(chǔ)劑而制成的丸藥,謂之蠟丸,為使藥料在胃內(nèi)少起作用,能在腸中發(fā)揮所要求的目的,方劑中含有多量的劇毒藥和刺激性強的藥料,與蠟混合后,在人體內(nèi)可以徐徐被崩解吸收,以防中毒及過強的刺激,劑型分大蠟丸如三黃寶蠟丸,及小蠟丸如痔瘺無雙丸。
4、水丸 利用藥料粉末本身的粘性,用清水或略帶粘性的水溶液,制成的丸劑。亦名水泛丸。水丸有如芥菜子大,如六神丸;黃米大,如七珍丹;綠豆大,如香蓮?fù)?;赤小豆大,如黃蓮上清丸;及豌豆大,發(fā)沉香化滯丸等。
5、蠟皮丸藥 它不是一種獨立的劑型,而是一種保護藥丸的方法。為了防止丸藥露置于空氣中霉?fàn)€、蟲蛀及防止揮發(fā)性藥料的損失,用蠟皮包裹封固保護丸藥固有的氣味與軟硬度,可以儲存達十年以上。
(三) 錠劑
中藥錠劑,有長方形的,有紡錘形的,有條形的,有塊狀的。應(yīng)用方式有外涂的,有內(nèi)服的,或內(nèi)外兼用的,為便于應(yīng)用及美觀而設(shè)計,無嚴(yán)格的劑型規(guī)定。如萬應(yīng)錠、蟾酥錠等。
(四)散劑
散劑是數(shù)種藥料粉末均勻混合的制劑,可供內(nèi)服及外用,有時也摻合浸膏(如紫雪)、液體(如避瘟散)等。
散劑的優(yōu)點:如細末不摻合粘著劑,比丸、錠劑易吸收而發(fā)揮藥效。外用撒布患處,在局部起作用,易達到治療目的,操作過程及包裝簡便,便于儲存,不易變質(zhì),兒童亦可應(yīng)用。
(五)膏
藥料與水共熱,使有效成分被溶出,濾除藥渣,將浸液蒸發(fā)濃縮,并摻合蜂蜜賦形藥,這一類的劑型叫做膏。主供內(nèi)服,僅一小部分供外涂。它的優(yōu)點不含纖維素雜質(zhì),便于服用。如秋梨膏,黨參膏、二冬膏等。
(六)膏藥
膏藥是由油、藥或丹等組成,種類頗多,如黑膏藥、白膏藥、油膏藥、膠膏藥、松香膏藥等,其中最常用的是黑膏藥。是以植物油與鉛丹經(jīng)高熱煉制成黑色,如阿魏化痞膏、狗皮膏等均屬此類。
(七)丹劑
丹劑主要是用來治療外癥的癰疽和皮膚病等,內(nèi)服用的較少?,F(xiàn)在制造的丹可分兩種,一種是重金屬化合物,一種是植物藥料混合物。前者如紅升丹、白降丹、小靈丹、紅粉及輕粉,后者如活絡(luò)丹等。雖采用了丹劑的名稱,實際上和其他丸散劑型并沒有區(qū)別,多是以植物藥料為主要成分配制成的,即或混有重金屬化合物,種類和劑量都很少。又丹劑常采用朱砂或金箔作掛衣材料。
(八)藥酒
用酒浸提藥料的有效成分,除去殘渣,或?qū)⑺幜先芙庥诰浦?,以供服用的叫做藥酒。在部分用于治風(fēng)痹關(guān)節(jié)痛、風(fēng)濕痛等癥。如虎骨酒、國公酒等。
(九)膠劑
取動物的皮、骨、甲、角等,用水熱浸,濃縮面成黃褐色透明或半透明的固體物質(zhì),這就是膠。用以治療虛勞贏瘦、腰疫腿軟、吐血、 衄血等癥,如阿膠、虎骨膠、龜鹿二仙膠等。
(十) 麯劑
將面粉及藥料混合,并保持適當(dāng)?shù)臏囟鹊臐穸?,使它自然發(fā)酵,產(chǎn)生酵母,這一類的制劑,叫做麯劑。常用的有六神麯、半夏麯、沉香麯、紅麯等,功用助消化。
又淡豆豉配制法的原理與麯相似,用為清涼解表藥。
(十一)茶劑
以茶葉為主要原料,配合其他藥料,磨成粗粉,加粘著劑制成定量的小茶磚,服用時以沸水浸泡或熱煎,稱為茶劑。常用的有午時茶、天中茶二種,用于感冒頭痛、停食。
(十二)灸劑
灸是一種能發(fā)熱的、易引起皮膚起泡或刺激患部的藥劑。刺激一定部位的皮膚,對疾病起外內(nèi)效之功。如雷火針、坎離砂等。
(十三)露劑
是藥料經(jīng)水蒸餾的餾出液。如金銀花露、荷葉露、枇杷葉露、鮮石斛露、鮮地黃露等,用為清涼解表藥。但藥料中大部分成分不能餾出來,有時不易保存。
中藥在粉碎、配制成藥或切成飲片前后,有一部分需要經(jīng)過種種 方法的加工處理,這叫做“炮制”。
(一)炮制的目的
參考古人經(jīng)驗,并根據(jù)目前實際情況,可歸納為以下幾點:
1、劇毒或刺激性強的藥物,經(jīng)過炮制后可以減低大部分或一部分毒性。如烏頭、附子、半夏經(jīng)過炮制后減低毒性。
2、以適當(dāng)溶媒加工處理,增加中藥有效成分的溶解度,使它容易被人體消化吸收,較快的發(fā)揮治療作用。如酒炒、醋蒸等。
3、破壞中藥中的某些成分,適當(dāng)?shù)馗淖兤湓行阅?。如炒炭、燒存性等?br/> 4、便于粉碎、切片和保管。
5、可以矯味、矯臭及賦色等。
6、除去雜質(zhì),使它潔凈。
(二)古代的炮制方法
古人在炮制方面發(fā)揮了辛勤卓越的勞動,創(chuàng)造了富貴的經(jīng)驗,為人類與疾病的斗爭中作出了不朽的貢獻?!芭谥普摗笔怯懻撆谥品ㄗ钤绲臅?,記載了炮制十七法:
1.炮:置藥物于火上以起煙為度,如炮干姜。
2.爁:將藥物置鍋中,加熱使之微熟為度。如 杏仁。
3.煿:將藥物置火炕干,后世改為烘法。
4.炙:將藥物和以蜂蜜或姜汁于炭火上微熱,如炙黃芪、炙甘草。
5.煨:將藥物置炭灰中,煨之使熱,如煨木香。
6.炒:將藥物置鐵鍋或砂鍋中炒至微黃,如炒谷芽。
7.煅:將藥物置炭火上燒令通紅,然后放在醋盆中淬。如煅磁石。
8.煉:將藥物用火久熬,如煉蜜。
9.制:制去其偏性,有水制、姜汁制、童便制等。
10.度:量藥物的大小長短。
11.飛:研藥物為細末,置水中攪拌靜置,分取其不同時候的沉淀。如飛滑石。
12.伏:是土類,如伏龍肝,即灶心土。
13.鎊:用金屬制成的銼形物,將堅強的藥物銼成薄片狀,便于制成粉末,如鎊羚羊角。
14.樧:即搗碎。
15.矖:即曬字。
16.曝:將藥物置太陽下曝曬。
17.露:將藥物放置戶外,任其日曬夜露。
這些方法經(jīng)過千余年來歷代醫(yī)藥學(xué)家在實踐中不斷的修改,有的方法內(nèi)容已更加充實,有的方法則僅有名而不用了。
炮制十七法歸納起來可分為四項,即水制、火制、水火制和不水火制。水制包括制、飛、露在內(nèi),火制包括炮、爁、煿、煨、炒、煉在內(nèi),水火共制包括炙、煅在內(nèi),不水火制包括鎊、樧、矖、曝等。
關(guān)于古代加熱的溫度,是在火力的大小和用火的種類上加以限制。通常將火分為兩大類,即文火和武火,文火就是沒有火焰的火,武火就是有火焰的火,武火溫度較高,文火溫度較低。有時并在燃料方面加以選擇和限制,據(jù)說最好的火是桑柴火,此外尚有櫟炭火、烰炭火等。
(三)現(xiàn)代的炮制方法
1.加熱處理:
烘 將藥料置于近火之處,使它所含的水分徐徐蒸發(fā),以便粉碎和保存。若干成藥的半成品、成品都需要烘,多利用烘箱或干燥室。
焙 在弱火上架鐵絲網(wǎng),網(wǎng)上鋪紙,藥料置于紙上干燥,如水蛭、牤蟲都是采用焙干。
煨 將面粉或草紙加水使?jié)?,裹于藥料的表面,稍干后,置弱火中烤烘,或鋪于鐵絲網(wǎng)上用火烤,使面或紙的表面焦黑,冷后剝除。如煨木香。另一種是將藥料埋在熱炭中(系木灰或草灰,余燼不能太多,以免將藥料燒毀),如煨肉豆蔻。
炒 炒的種類很多,是一種常用的炮制操作。有炒黃,如殭蠶;炒炭,如山炮;砂土炒,如骨碎補;麩子炒,如山藥;蛤粉炒或滑石粉炒,如阿膠;酒炒,如何首烏、威靈仙;醋炒,如香附;鹽水炒,如澤瀉;米泔水炒,如茅蒼術(shù)。
炮 常用的有炮姜,系用川干姜切成小塊,置于高熱的鐵鍋中急炒片刻,迅即取出,使表面焦黑并部分炭化,但內(nèi)部的揮發(fā)性物質(zhì)則未散失。
炙 炙和炒在意義上和操作上相似,如蜜炒有時也叫蜜炙,如炙甘草、炙黃芪,系將藥料切片或切成小塊,拌以蜂蜜,在鍋中加熱,至蜜微焦為止。藥料經(jīng)此加工,除增加焦蜜的作用外,并可減少甘草、黃芪的豆腥氣味。
煅 高溫度的加熱處理叫煅。如煅龍骨、龍齒、爐甘石、礞石、牡蠣、磁石等,系將藥物放于特制坩堝中,放在燒紅的火中煅燒,溫度在700-800℃以上。坩堝及藥材均被燒至通紅,燃后迅速取出投入醋中,浸三次。
蒸 隔水加熱,利用蒸汽達到消毒,改變藥效及增加治療作用的目的。如熬地黃的蒸制。
2.不經(jīng)加熱處理及部分加熱處理
漂 藥料用水浸洗叫漂,如海藻、昆布的用清水漂洗去咸味。
泡 藥料以液體浸漬叫泡,如制祁蛇則用約兩倍量的黃酒泡20-30天,使皮與肉分離。
霜 藥料經(jīng)加工處理而產(chǎn)生的白色粉狀物。如巴豆霜、績隨子霜、柿霜、鹿角霜、西瓜霜等。
制 數(shù)種藥料混合粉碎,配制各種劑型。另一種為單味藥用其他藥料處理,適當(dāng)改變固有的治療功效。如法制半夏、制膽南星等。
(四)炮制法的價值
中藥炮制方法,據(jù)目前所能理解的程度,可說明其理由的如下:
1.有關(guān)生物堿,生物堿不溶于水,其鹽類可溶于水,如黃連,元胡之用醋炒,可使上述藥物形成生物堿鹽類,而增大其有效成分在水中的溶解度。
2.有關(guān)苷和皂素,含有糖苷和皂素的中藥,于不甚干燥的情況下保存時,其有效成分有逐漸被本身所含有的酶破壞的可能,如將藥物預(yù)先加熱,破壞其所含的酶,則藥物可以久藏。
3.有關(guān)揮發(fā)性物質(zhì),含有揮發(fā)性的物質(zhì)是不宜加熱的,古人已經(jīng)意識到,如李時珍謂“凡人理氣藥,只生用,不見火”。
4.有機溶媒的利用,如古人采用酒浸、酒浸后再煎或酒炒后再煎。用酒浸可使不溶于水的物質(zhì),在蒸制時因有酒的存在,而形成酒與水的混合性溶液,而利用有效成分的溶出,酒浸或酒炒后可以節(jié)省煎煮時間,同時也可提高有效成分的溶解度。
5.有關(guān)酶的處理,豬苓、雷丸有效成分主要是酶,古人主張生用。如果不需要酶的作用的藥物,則采用間歇加熱法使酶破壞,如何首烏、熟地黃的蒸曬等。
6.發(fā)酵方法的利用,如神麯、紅麯、淡豆豉等皆以發(fā)酵方法制備。
7.有關(guān)毒性藥物的處理,在炮制上有毒種子類將油脂除掉后用霜,如巴豆之去油取霜,毒性大為減低。
8.炮制用工具的選擇,含鞣質(zhì)類中藥炮制時忌用鐵器。
9.藥物防蟲防腐的處理,采用石灰缸存儲易蛀藥物;采用蜜水浸焙法、鹽漬法等增加藥物防腐力。
10.此外蒸餾法的利用如制金銀花露。礦物性藥的炮制,如制鉛丹等,都可證明古人從經(jīng)驗所得出的成就。
古人應(yīng)用陰陽、五行、五味、五色、五氣說法來論述藥性,這些都是根據(jù)臨床經(jīng)驗而得的總結(jié),它反映了藥物治療作用。
(一)陰陽五行學(xué)說的基本概念
陰陽之說,出于“易經(jīng)”,醫(yī)學(xué)中始見于“內(nèi)經(jīng)”陰陽者天地之道也,萬物之綱紀(jì),變化之父母,生殺之本始,神明之府也“(“素問”陰陽應(yīng)象大論)。“內(nèi)經(jīng)”中以陰陽表示事物的對立及相互依賴的關(guān)系。以陰代表物質(zhì),陽代表能力,一切物質(zhì)缺乏謂之陰虧,一切機能減退謂之陽虛。在人體每一個臟器皆有陰陽、內(nèi)外、上下、表里。宇宙中沒有一件事物不包含有陰陽的,陰陽是存在于一切事物的發(fā)展過程中,而每一事物的發(fā)展過程,自始至終又都存在著陰陽關(guān)系。不論陰陽如何變化,始終是相對的,不是絕對的,需要互相依賴,不能分散孤立,特別要求得兩者之間的平衡狀態(tài),機體內(nèi)部平衡才能適應(yīng)外在環(huán)境。
五行又稱五運,原出“尚書”洪范篇:“五行者,金木水火土也”,五行觀念的產(chǎn)生是根據(jù)人類日常生活實踐中所最常接觸的五種物質(zhì)形態(tài)歸納出來的。古人把一切事物歸納為金木水火土五種物質(zhì)來集中觀察,發(fā)現(xiàn)有青赤黃白黑五色,同時又發(fā)現(xiàn)酸苦甘辛咸五味。
(二)藥性的內(nèi)容
五味 是日常生活中所接觸的五種味道,酸、苦、甘、辛、咸五種,此外還有一種淡味,淡就是平淡無味。
古人在長期運用和臨床觀察中體會到與藥性的關(guān)系,凡具有酸味的藥,可以發(fā)生收斂、止渴等作用;苦味的藥有瀉火、燥濕、通泄的作用;甘味的藥有調(diào)和脾胃、補養(yǎng)氣血等作用;辛味的藥有發(fā)汗、解表、理氣、散結(jié)滯的作用;咸味的藥有潤下、軟化堅積的作用;淡味的藥能通利小便、有滲濕的作用。
五味與五行、五臟的關(guān)系;酸屬木入肝,苦屬火入心、甘屬土入脾、辛屬金入肺,咸屬水入腎。
五色 是古人于日常生活中觀察到的五種顏色。青、赤、黃、白、黑,它們與五行,五臟的關(guān)系是青屬木入肝,赤屬火入心、黃屬土入脾,白屬金入肺,黑屬水入腎。
四氣 也稱四性,即藥有寒、熱、溫、涼四種,此外還有平。寒藥能去熱,熱藥能去寒,溫藥比熱藥的熱性低,涼藥比寒藥的寒性低,平藥的性能不是溫?zé)?,也不是寒涼,就是介乎寒熱溫涼之間的性能。
升降浮沉:藥物因氣味(四氣五味)厚薄的關(guān)系,質(zhì)地輕重的不同,在人體內(nèi)所體現(xiàn)的作用就有升降浮沉的情況。升為升散,降為平逆降氣,浮為上行和發(fā)散,沉為不下行和泄利??傊?,升和浮是指向上和向外的藥性,沉和降是指向下和向內(nèi)的藥性。
上面談過的五行、五色、五味、五臟,配合了地的五方(即東西南北和中央)、人的五體(體即人的組成部分),結(jié)合功能,聯(lián)系整體,可于下表中看出其關(guān)系:
(三)藥性和用藥的關(guān)系
辛味的藥適用于外感病初期。外感病有寒和溫的不同:如感受風(fēng)寒癥,常見的癥狀為:發(fā)燒較輕,異常怕冷,頭痛,身體痛,宜用辛溫藥以發(fā)散風(fēng)寒,如麻黃、桂枝等辛溫藥發(fā)表藥。如系風(fēng)溫癥,常見的癥狀為:發(fā)燒很厲害,不太怕冷,頭有些痛,口中有渴的感覺,宜用辛涼藥發(fā)散風(fēng)熱,如薄荷、桑葉等辛涼藥發(fā)表藥。
苦味藥多有寒性,所以往往苦寒并稱,適用于實熱癥。實熱癥是身體壯熱,外現(xiàn)目赤、口瘡、口渴等實性的癥狀,一切表現(xiàn)都是陽性的。如大黃是苦藥,可以瀉血中的實熱,清除腸胃的積滯。
酸味藥多有收濇性,適用于盜汗、遺精、久瀉等癥。如芡實性味甘酸,能濇精、健脾、止瀉。
咸味藥能軟化堅滯,適用于大便燥結(jié)、濃痰、瘰疬等癥。如海藻性味咸寒,能瀉熱。軟堅痰,消癭瘤。
甘藥能緩和補養(yǎng),適用于虛癥,如黃芪性味甘溫,能補中益氣。
淡味藥適用于水濕病,如利尿藥車前、茯苓都能利水滲濕。
溫?zé)崴庍m用于寒癥,如附子性味辛熱,能治寒性厥逆。寒涼藥適用于熱癥,如黃蓮性味苦寒能清熱瀉火。
升浮藥適用于氣虛下陷,像脫肛、久瀉、血崩等癥;也可用于外 風(fēng)寒需要散發(fā)的情況,如升麻、柴胡可用于升提中氣。
沉降藥適用于逆氣上沖,像氣喘、嘔吐、肝腸上逆的頭暈,耳鳴等癥,如代赭石,有平肝火,鎮(zhèn)氣逆的作用。
中藥采集之后,除供新鮮使用者外,必須經(jīng)過一定的加工處理而把它保藏起來。一般的加工方法為除去泥土,用水洗凈,然后可以采用不同的干燥方法進行處理,使其干燥,這是保證藥材質(zhì)量最重要的處理步驟,干燥也是保藏各種中藥的最古老方法之一。
中藥一般含有較多的水分,既不耐久藏,同時也不便于長途運輸。干燥的目的就是為了減少藥材中的水分,制止酶的活動,便于保藏和運輸。
(一)藥材的干燥法
1、日曬干燥法:利用直接陽光的熱力及戶外的流動空氣進行干燥,這是最方便、經(jīng)濟的方法,但是常常受到氣候的影響。一般在天氣炎熱,空氣相對濕度小的地區(qū)和季節(jié)中,均可采用此法。適用于一般不受日光影響的植物根、皮、種子、果實等藥材。
2、通風(fēng)陰干法:這是將中藥置于室內(nèi)或陰涼處,在室溫下任其通風(fēng),使水分慢慢蒸發(fā)的一種干燥方法。適用于植物葉、花、全草的干燥。例如薄荷連枝捆扎成束狀,掛在棚屋內(nèi),隨空氣的流通而干燥,如此可減少葉中芳香氣味的散逸。
3、加熱干燥法:利用干燥室或干燥箱來加熱干燥,此法優(yōu)點是可以任意調(diào)節(jié)溫度,不受天氣變化的影響,但設(shè)備費用較大。我國民間采用火炕,是一種常用而古老的一種加熱干燥法,也是一種最經(jīng)濟的人工干燥法?;鹂豢梢愿羰疑?,火道盤旋于炕底,屋頂有通風(fēng)窗,將藥材平鋪于炕上烘干之。這種方法經(jīng)濟,但干燥效力較慢,不適于大量藥材的迅速干燥。
4、石灰干燥法:利用盛有生石灰的容器存儲藥材,使其吸收藥材中的水分,保持藥材干燥,不致因含水分過多而霉?fàn)€,然后再放置于涼爽避光及干燥的處所。如人參、枸杞、鹿茸、冬蟲夏草以及動物組織臓器及蟲類等均采用此方法干燥及保存。
(二)藥材的防蛀與滅蟲法
中藥保藏中最常遇到的昆蟲,即“藥鋪蟲”,蟲體長卵形,長1-2公分,紅棕色,它的幼蟲常將多數(shù)根類遍蛀孔洞,產(chǎn)生蛀粉,甚至全部蛀毀,此外還有玉米蛾、煙蠹等昆蟲。
消滅昆蟲首先注重預(yù)防及經(jīng)常性檢查:
1、倉庫未存儲之前,應(yīng)先打掃清潔,密閉后用氯化苦等藥劑進行熏蒸消毒。
2、檢查樓板有無裂縫,用膠灰或石灰泥填補。
3、一定要有通風(fēng)的設(shè)備。
4、定期檢查藥材有無破損情況,夏季更應(yīng)有經(jīng)常性的檢查。
5、不同藥材與非同時存入的,須留有相當(dāng)?shù)拈g隔,以免蟲害彼此感染,也便于撲滅。
6、必要時得應(yīng)用不利于昆蟲的溫度(40—60)及化學(xué)熏蒸藥品以撲滅之。
據(jù)了解目前中藥店中采用如下方法防蛀與滅蟲;
1、用石灰撒布表面以防蟲蛀,如浙貝母、肉豆蔻等,但不是所有的藥材都可以采用。
2、用硫黃在密閉的存儲室中燃燒,利用生成二氧化硫以殺蟲。
3、將中藥冷藏于零下15度的溫度,可防蟲蛀,但不切實用。
4、中藥店常用的防蛀辦法,主要是將藥材放干燥處或密閉在有石灰的缸或箱中,并注意保持干燥,經(jīng)常出曬,這是一種簡便而實用的方法。此外還有些對搞性防蛀法:如牡丹皮與澤瀉同存。祁蛇中放花椒,三七內(nèi)放樟腦,栢子仁內(nèi)放明礬,地鱉蟲內(nèi)放大蒜頭,當(dāng)歸、瓜蔞內(nèi)放酒等。
5、于霉雨季節(jié)中將容易霉蛀的中藥放置于烘房中熱烘(溫度不超過60度)以達防止蟲蛀的目的,少量也可放在廚房的灶臺的鐵制抽屜中,如郁李仁、斑蝥的預(yù)防霉蛀,常采用此法。
中藥因入藥部分不同,其采集時間亦因之而異,選擇入藥部分力量最充實的時期采集是總的原則。
(一)植物地下部分(根、根莖等) 應(yīng)在秋季該植物地上部分開始枯萎之后,到早春植物將生長之前采集。在此時期內(nèi)植物地下部分的組織中充滿了有存儲的營養(yǎng)物質(zhì),所含的有效成分也最多。
(二)植物的皮部 一般應(yīng)在春季或初夏時期采集。此時植物漿液已開始移動,形成層活動旺盛,該層細胞分裂最快。所以皮部易與木部分離。有雨季的地區(qū)可在雨季中采收。。
(三)植物的葉部 一般在光合作用旺盛時期,即花未開或正在開花而果實和種子尚未成熟時采集。此時植物已經(jīng)完全成長,葉子正處在最健壯的狀態(tài)。
(四)植物的花 一般在未開放前采集。含苞未放時采取花蕾,此時花中有效成分最足,如金銀花;也有花半開時采收的,也是取它的有效成分在入藥部分最足時,如金桂,銀桂;也有采取正開時的花朵,如旋覆花。又花類入藥采取后必須輕放,切不可擠壓。
(五)植物的果實 一般應(yīng)在接近成熟期,即充分成長而尚未成熟時采集,但也有因效力不同而采用未熟的或已熟透的,如枳實乃是枳樹上未熟的果實,甚至落地的,取其效力緩和。一般在強壯的患者用前者。體弱者或不需要更大藥力的用后者。
(六)植物的種子和核仁 一般應(yīng)在充分成熟時采收,因成熟后易于干燥及保存,也好用為繁殖新植物。也有選擇不成熟種子的,如“浮小麥”。
(七)植物全草 一般應(yīng)在開花時采收,此時全部力量都充實在整個草上,莖的老嫩也適宜,全草力量最充足。
(八)樹膠及膠質(zhì)類 一般應(yīng)選干燥季節(jié)或在雨季后采收,此時膠質(zhì)產(chǎn)量大,也易于收集。
(九)動物類中藥 一般潛藏地下的小動物宜于夏秋季捕捉或挖掘,如蚯蚓、蟋蟀、螻蛄等。此時它們活動最盛,易于捕捉與挖掘。大動物雖然四季皆產(chǎn),但一般是在秋后及冬季,正當(dāng)農(nóng)間,秋后莊稼收割,一般森林樹木也都落葉,所以捕捉虎等猛獸多在此時進行。飼養(yǎng)動物則根據(jù)采取部分成熟程度而定,如疆蠶是當(dāng)其四齡之后,尸體疆硬時采收;鹿茸是立夏之后兩個月內(nèi),公鹿的幼角尚未骨化時采收,但如選用鹿角入藥,則需待幼角完全骨化而且成熟,那就需要入秋的季節(jié)了。
(十)礦物類中藥 一般是四季皆可采收,但亦要配合采礦的時期同時發(fā)掘,或作為礦產(chǎn)的副產(chǎn)品,也有要經(jīng)過一些加工手續(xù)的。
附:民間藥用植物調(diào)查和研究的重要性
民間藥用植物系指一些在一般本草文獻中未經(jīng)收藏,但在民間有一定應(yīng)用歷史的藥草或單方。這一類的藥物,往往也獨特療效,而且種類很多。如在浙江常山縣一帶發(fā)現(xiàn)的民間藥草腹水草和江蘇揚州一帶應(yīng)用的龍虎草,江浙所用的蟲筍——葫蘆,安徽的半邊蓮等治療血吸蟲病的實例,都是值得重視的。
由本草發(fā)展來看,中藥的分類方法有兩種,一種是以“神農(nóng)本草經(jīng)”為代表,按藥物對人體所發(fā)生的影響來分類,分上、中、下三品,原書大意這樣說:上品藥一百二十種,無毒,屬營養(yǎng)強壯藥,可以經(jīng)常服用;中品藥一百二十種,有的有毒,有的無毒,應(yīng)斟酌使用,可以補養(yǎng),也可以治?。幌缕匪幰话俣宸N,是屬于毒劇藥,為治病用的主要藥品。另一種以“本草綱目”為代表,按照藥物本身的屬性來分類。“本草綱目”將藥物分為水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、器、蟲、鱗、介、禽、獸、人等十六部。
近代藥物的分類方法:
(—)植物系統(tǒng)分類 就是根據(jù)植物自然分類法排列,因為多數(shù)同科植物或近緣植物,常有其共同的特性及類似的成分,例如薔薇科、蕓香科、茄科、傘形科、豆科等。
(二)按藥理作用分類 就是按照中藥的主要藥理作用來分類,例如強心藥、利尿藥、止血藥、解熱藥、健胃藥、止瀉藥、鎮(zhèn)吐藥、瀉藥、催吐藥、子宮肌興奮藥、子宮肌抑制藥、新陳代謝藥、鎮(zhèn)咳去痰藥、降血壓藥、特殊消毒藥、驅(qū)蟲藥、中樞神經(jīng)和周圍神經(jīng)抑制藥、植物性神經(jīng)系統(tǒng)藥等。
?。ㄈ┌从行С煞址诸?就是依據(jù)中藥所含的主要有效成分來分類,例如含生物堿的、含苷的、含皂素的、含黃堿體的、含鞣質(zhì)的、含揮發(fā)油的、含脂肪油的、含樹脂的、含樹膠的、含有機酸的、含苦味質(zhì)的等。
?。ㄋ模┌此幱貌糠址诸?就是按照中藥所采用的部分來分類,例如根類、根莖類、種子類、草卉類、果實類、皮類、木類、葉類、花類、動物類、礦物類等。
上述的種分類方法各有優(yōu)缺點,按照藥用部分分類的方法,便于中藥外形的比較和認(rèn)別;按照有效成分分類的方法,便于進行單味藥的成分分析比較;按照藥理作用分為方法便于臨床應(yīng)用及系統(tǒng)學(xué)習(xí);按照植物系統(tǒng)分類便于就植物系統(tǒng)關(guān)系比較排列,并能進一步探討植物演化知識。
我們的祖先為了找食物,在和大自然斗爭中認(rèn)識了一些自然界動植物毒性以后,這種知識逐漸積累,并發(fā)展而成為一門得到廣泛利用的科學(xué)——中藥。
我國古代把記述藥物知識的書稱為“本草”,因為這門學(xué)問和人類的生活與健康關(guān)系十分密切,所以發(fā)達很早,刊行的書籍也很多,本草這門科學(xué)在我國約有二千年以上的歷史,我國歷代的本草著作,就是我國歷代的醫(yī)藥學(xué)家研究藥物的經(jīng)驗記錄和總結(jié),對我們今日學(xué)習(xí)和研究祖國醫(yī)學(xué)來說,是一部極寶貴的遺產(chǎn)。
茲將流傳下來的主要本草著作,簡單介紹于后:
1、“神農(nóng)本草經(jīng)”編著年代約在公元前一世紀(jì)。又相傳是吳普、李當(dāng)之等人,依據(jù)他們的老師張機、華陀等傳授給他們的藥物知識編纂的。這書大概不是一個人寫成的,不是一次寫成的。也不是在一個地方寫成的,而是很多地方,很多人,經(jīng)過很長的時期,口傳,筆錄,收集、加工整理、增補而成的,所以就托名于神農(nóng)了。
“神農(nóng)本草經(jīng)”收藏藥物三百六十五種,其中有重復(fù)的十八種。實際共有三百四十七種,包括植物性藥二百三十九種,動物性藥六十五種,礦物性藥四十三種。
2、劉宋(公元五世紀(jì))雷斅著“雷公炮炙論”,論述藥物加工配制方法,發(fā)明了用藥的劑型。因古代中藥炮制法無專書討論,分散在各家本草之中,杰出的藥學(xué)家兼化學(xué)家雷斅首先歸納總結(jié)了前人的成就,撰成了第一部舉世聞名的中藥炮制專書“炮炙論”,以往中藥店所推崇的“遵古炮制”基本上是指雷斅的炮炙論而言的。
3、北齊(公元五世紀(jì))徐才之依據(jù)“雷公藥對”,按藥性的有毒無毒,認(rèn)為藥物有相須(互相可以配合,同時發(fā)揮協(xié)同作用)相反(互相不有配合,同時發(fā)生拮抗作用)等作用。
4、梁(公元五世紀(jì))陶弘景把“神農(nóng)本草經(jīng)“用朱來書寫,又增加漢魏以來名醫(yī)常用的藥三百六十五種,用墨來書寫,稱為“名醫(yī)別錄”;兩書合編在一起,叫做“本草經(jīng)集注”。
5、唐(公元七世紀(jì))蘇敬等著“新修本草”,以集體力量,按物繪圖,增加藥物一百十四種,共收藏八百四十四種。
6、唐(公元七世紀(jì))陳藏器著“本草拾遺”,因為本草經(jīng)雖然經(jīng)過陶弘景、蘇敬等增訂,然遺漏還是很多,所以他寫成這本書,補充以前遺漏的各種藥物。李時珍曾稱贊他“博極群書”。
7、唐(公元七世紀(jì))孟詵著“食療本草”,收藏二百四十一種有營養(yǎng)價值的藥。
8、后蜀(公元九——十世紀(jì))韓保昇著“蜀本草”。
9、唐宋年間,有日華子著“日華子諸家本草”。
10、宋(公元十世紀(jì))掌禹錫、蘇頌等著“嘉祐補註本草”。
11、宋(公元十世紀(jì))蘇頌著“圓經(jīng)本草”。
12、宋元祐年間(公元十一世紀(jì))康愼微著“證類本草”,共收藥一千七百四十六種,致大觀二年由艾晟再加修訂,由國家刊行,并改名為“大觀本草”。
唐愼微四川晉原人,他的作風(fēng)樸實,醫(yī)道高明,給人治病非常謹(jǐn)慎,偶有人贈送他有名的方劑或秘方,他都詳細的記錄下來,日積月累,作為這部書的主要內(nèi)容。又把“新修本草”,“嘉祐補註本草”和“圖經(jīng)本草”,以及宋初或宋以前許多佚亡的本草、經(jīng)史百家有關(guān)的經(jīng)方秘錄都匯集到這部巨著里,這樣,“大觀本草”在當(dāng)年確是一部最可寶貴、最有價值的文獻。李時珍撰“本草綱目”時,就是以此書藍本,加以考整增補而成的。
13、宋(公元十二世紀(jì))寇宗爽著“本草衍義”是依據(jù)“嘉祐補註本草”和“圖經(jīng)本草”,參考許多事實,引證許多論說寫出的,這部書辯證得很詳細。
14、南宋(公元十二世紀(jì))王繼先等核定大觀、政和兩本草而成“紹興本草”,收藏藥品八百六十一種。
15、明(公元十五世紀(jì))朱橚著“救荒本草”,收藏了可以充饑的植物四百一十四種。經(jīng)實地采訪、寫生,因之圖像逼真。本書對采取部分和有毒無毒等均詳細說明,使人不致誤用。
16、明(公元十五世紀(jì))劉文泰等緒著“本草品匯精要”,收載藥品一千八百十五種。
17、明(公元十六世紀(jì))李時珍著“本草綱目”引用七百五十八種文獻資料,集歷代本草之大成,總結(jié)了用藥經(jīng)驗,收載藥品達一千八百九十二種。
李時珍(1518-1593)幼時體弱多病,喜歡鉆研藥物,在李時珍的時代已經(jīng)有了四十余種藥物學(xué)著作,李時珍看到當(dāng)時有關(guān)本草的著述雖很豐富,但都不夠理想,所以他就下決心把整理和總結(jié)的工作擔(dān)負(fù)起來。他熱心收集單方,閱讀了一千種的著作,走過了上萬里的路,傾聽了千萬人的意見,并親自采集標(biāo)本,和自己熟悉的藥物重新對證,以研究它們的藥性,歷經(jīng)三十年的不懈努力,終于在1578年完成了“本草綱目”這部偉大的著作?!氨静菥V目”所載藥物一千八百九十二種中,有三百七十四種也是首先引用的。全書共五十二卷,分為十六個部門,每一個部門又分成若干類,并附有圖版一千多幅,附方一萬多首。
李時珍一生嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度,充分體現(xiàn)在“本草綱目”一書中。他曾批判古人煉丹長服的的害處。古人煉丹的主要目的是求長生不老的藥,但因其中含有毒的金屬,長服非但無益,反而有害。在“本草綱目”水銀項下,李時珍寫道:“本經(jīng)言其久服神仙,……抱撲子以為長生之藥,六朝以下貪生者服食,致成廢篤而喪厥軀,不知若干人矣”。
“本草綱目”以正名為首要,指出名稱的來源和異名,其次是物品的出產(chǎn)地,形色和它經(jīng)濟上的價值,再其次是改正前人的錯誤,制備藥物的方法,辨別氣味及主治和附方。在“本草綱目”第三次(最末一次)手稿完成時,李時珍已經(jīng)七十歲了,版剛刻好,他就逝世了。
18、明(公元十六世紀(jì))李中立著“本草原始”,對藥用部分注意描寫,并特繪藥用部分的形狀,以辨別它的真?zhèn)蝺?yōu)劣。
19、清(公元十七世紀(jì))汪昂著“本草備要”,挑選了常用藥四百七十五種,扼要記述,避免“綱目”那樣繁雜,切合實用。為后世中醫(yī)學(xué)習(xí)藥物必讀的書。
20、清(公元十八世紀(jì))趙學(xué)敏著“本草綱目拾遺”。校正“綱目”的錯誤,增加了民間藥及外來的藥物。現(xiàn)通行市場的藥物,凡“綱目”不載的,在這本書里可以見到。
趙學(xué)敏字恕軒,清浙江錢塘縣人,幼時性好博覽,凡星歷、醫(yī)卜 ,方技諸學(xué),無不涉獵,并抄摘成冊,不下數(shù)千卷。他共著成醫(yī)書十二種(稱為“利濟十二種”),其中以“本草綱目拾遺”十卷對后世貢獻最大。
趙學(xué)敏認(rèn)為“本草綱目”到他那時,經(jīng)過了百余年,在這些年中,一方面生藥品種衍生日繁(“物生既久,則種類愈繁”);另一方面人們的認(rèn)識是不斷發(fā)展的(“俗尚好奇,則珍尤畢集”);因此他以為仍有補遺的必要。他依據(jù)“本草綱目”體例,增加了藤、花兩部。他精心撰述的“本草綱目拾遺”保存了若干民間藥的療法,并吸收了一部外來藥物,這一著作是值得我們后世推崇的。
21、清(公元十九世紀(jì))吳其濬著“植物名實圖考”,收藏藥用植物和普通植物至2552種,包括地區(qū)遍及全國。是現(xiàn)代研究中藥的一部重要參考資料。該書的特點是:絕大部分的圖按照實物精繪,極其逼真。收藏藥用植物品種甚多,足補本草類收之不足,圖后附以短文,說明顏色、花葉形態(tài)、生長栽培情況藥用部位及效用治驗等項,在敘述上是實事求是的。還有記錄的文字,都保持古代文獻的原始面貌。除本草方書外,凡屬經(jīng)史子集中的有關(guān)文獻,都有引錄。
中藥的來源有四個方面:野生者、人工栽培、加工品及進口藥材。
?。ā┮吧? 我國許多山區(qū)是藥材的主要產(chǎn)地,不少藥產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民,利用農(nóng)間挖掘野生藥材,獵獲野生藥用動物,作為主要副業(yè)生產(chǎn)。
?。ǘ┤斯ぴ耘? 如吉林撫松的“園參”其產(chǎn)量點全國園參產(chǎn)量的90%,浙江四明山區(qū)樟村、密巖70%以上農(nóng)戶從事“浙貝母”的生產(chǎn),福建龍安進水鄉(xiāng)95%農(nóng)戶經(jīng)營“銀耳”,河南新鄉(xiāng)專區(qū)(舊屬懷慶府)種植的四大懷貨:菊花、生地、牛膝、山藥,供就全國。
關(guān)于人工栽培藥材的優(yōu)點,有以下幾個方面:
1、栽培藥用植物可以保證藥材的供應(yīng)。野生藥材多生于高山峻嶺,人煙稀少的地方。分布地區(qū)相當(dāng)廣闊,所以采集困難。而且交通運輸不易。產(chǎn)量也難以估計。而栽培藥材則可集中于局部,采集容易,運輸方便。產(chǎn)量易于估計。
再者,野生藥用植物數(shù)量有限,如果需要量增加。就會供不應(yīng)求,形成缺貨,另外有些植物濫采濫掘,就會減少產(chǎn)量,甚至絕跡滅種。而人工栽培則可根據(jù)需要。有計劃地進行生產(chǎn),避免缺貨現(xiàn)象。
有些藥用植物如豆蔻,訶子等國內(nèi)沒有野生,僅靠國外進口,幫只有進行自己栽培,才有保證需要。
2、栽培藥用植物可以保證藥材品質(zhì)。野生者可能采錯或摻雜。栽培品則可保持品質(zhì)的純一,保證藥材品質(zhì)一致。
野生品因地區(qū)分散,交通不便。采集和干燥的時間很難控制。如過早過遲均能影響品質(zhì)。栽培品則可適時采集,保證了藥材的質(zhì)量。
栽培藥用植物可以應(yīng)用選種的方法,增加藥材的品種。同時由于新品種的創(chuàng)造,可以增加藥材的有效成分,也就提高了藥材的品質(zhì)。
?。ㄈ┘庸て?中藥往往應(yīng)用種種不同的方法,制造成各種便于應(yīng)用的劑型,這種劑型用現(xiàn)代語來說,就是加工品。由于我國藥材加工技術(shù)發(fā)展得很早,所以中藥加工各類繁多。如丹劑有紅昇劑、白降丹、輕粉、紅粉、小靈丹等;膠類制劑有阿膠、鹿角膠、龜版膠等;發(fā)酵制劑有六神曲、建神曲、紅曲、淡豆豉、膽南星等等。
?。ㄋ模┻M口藥材 目前我國不產(chǎn)或產(chǎn)量不豐,需待國外進口滿足臨床需要的。經(jīng)調(diào)查有以下四十余種:
羚羊角、豆蔻(原蔻、小白蔻、三角蔻、貢蔻)、胖大海、天仙子、黑白胡椒、犀角、藤黃、穿山甲、象皮、天竺黃、新木香、阿魏、訶子、胡黃連、沒食子、馬錢子、乳香、沒藥、猴棗、番瀉葉、蘆薈、 鹿角、西洋參(野山泡參、種參)、玳瑁、海馬、牛黃、檳榔、大腹皮、血竭、砂仁、玉果、公丁香、母丁香等。
目前尚需進口的藥材應(yīng)研究引種、栽培、飼養(yǎng)、生產(chǎn)的方法。一部分較貴重藥材也可以考慮合成代用的問題。如牛黃、麝香等,已成功合成了人工代用品,經(jīng)藥理試驗證明與天然牛黃一致,現(xiàn)已應(yīng)用于臨床。
附:我國的中藥天然資源
我國是世界上有名的出產(chǎn)藥材極豐富的國家,全國各地,尤其是西北、西南一帶,蘊藏著無窮的天然藥物資源。
今將全國各地特產(chǎn)常用的藥材列表:
浙江 延胡索、浙貝、白芍、麥門冬、玄參、菊花、烏藥、牛蒡子、白術(shù)、半夏、山萸肉、蜈蚣、腹水草等。
江蘇 半夏、丹參、夏枯草、苦參、明黨參、蒼術(shù)(茅蒼術(shù))、南沙參、茜草、平貝、水蛭、土元、龜版、龍虎草等。
安徽 白芍、茯苓、桂梗、半夏、菊花、葛根、山楂核、何首烏、 鱉甲、龜版、白果、夏枯草、宣木瓜、丹皮、明黨參、白術(shù)(生曬術(shù))、白前、辛夷、狠毒、半邊蓮等。
福建 澤瀉、青皮、厚樸、薏米、青黛、烏梅、枳實(殼)、海龍、海馬、昆布、海藻、石決明、祁蛇、穿山甲、琥珀等。
山東 沙參、半夏、蟬衣、桔梗、柴胡、香附、蟾酥、遠志、金銀花、瓜蔞、天花粉、蒼術(shù)、前胡、黃芩、益母草、山楂、全蠍、丹皮、葛根、白芷、百部、荊芥、地骨皮、紫蘇、豬牙皂等。
山西 甘草、遠志、黃芪、柴胡、五加皮、知母、連翹、黨參、麝香、防風(fēng)、麻黃、秦艽、款冬花、豬芩、九節(jié)菖蒲等。
河南 茯苓、蒼術(shù)、全蝎、防風(fēng)、桔梗、金銀花、紅花、柴胡、杏仁、款冬花、山萸肉、連翹、半夏、土元、生地、菊花、牛膝、山藥、麝香等。
湖北 茯苓、半夏、黃蓮、柴胡、杜仲、桔梗、杜牛膝、厚樸、麝香、鱉甲、龜板、全蝎等。
湖南 厚樸、土茯苓、夏枯草、薄荷、前胡、木通、薏苡仁、烏藥、黃枙子、荊芥、白術(shù)、白芷、木瓜、穿山甲等。
江西 枳實(殼)、車前、荊芥、茵陳、蔓荊子、樟腦、半夏、使君子、吳茱萸、香薷、白及、蜂蜜等。
廣東 土茯苓、何首烏、巴戟天、山楂、黃精、高良姜、陳皮、山奈、益智仁、檳榔、沉香、桂枝、桑寄生、砂仁、佛手、昆布、海藻、穿山甲、地龍等。
廣西 環(huán)草、何首烏、樟腦、蛤蚧、紅芽大戟、鴉膽子、巴戟天、千年健、沉香等。
陜西 杜仲、玉竹、黃花、麻黃、蒼術(shù)、豬芩、連翹、草烏、威靈仙、仁柴胡、地骨皮、山萸肉、甘遂、九節(jié)菖蒲、蒺藜、山楂、白芷、葛根、密蒙花、天麻、烏藥、秦皮、半夏、荊芥、吳茱萸、麝香、玄參、五靈脂等。
甘肅 麻黃、黃芪、豬芩、知母、川芎、款冬花、蒼術(shù)、升麻、防風(fēng)、赤芍、黨參、鹿茸、麝香、甘草、大黃、苦參、地愉、槐花、五加皮、益母草、旋復(fù)花等。
青海 冬草夏草、黃芪、麻黃、大黃、爐貝、甘草、鹿茸、鹿角、麝香等。
四川 附子、烏頭、白附子、麥冬、白芷、半夏、白芍、黨參、明黨參、大黃、泡參、獨活、羌活、當(dāng)歸、菊花、木通、桔梗、柴胡、前胡、秦艽、川芎、杜仲、牛膝、蟲草、黃連、貝母、澤瀉、白木耳、木香、甘松、郁金、巴豆、石斛、吳茱萸、天麻、枳實(殼)、使君子、續(xù)斷、樟腦、麝香、鹿茸、蜂蜜等。
云南 云木香、三七、貝母、黃連、當(dāng)歸、茯苓、天麻、黨參、白芍、防風(fēng)、佛手、馬檳榔、紅芽大戟、天門冬、杜仲、紅花、紫草、熊膽、穿山甲、斑蝥、麝香、琥珀、雷丸、蛤蚧等。
貴州 杜仲、黨參、天麻、桔梗、荊芥、天門冬、吳茱萸、雷丸、虎骨、麝香等。
新疆維吾爾自治區(qū) 紫草、貝母、阿魏、紅花、鹿角、鹿茸等。
遼寧 園參、五味子、細辛、沙參、全蝎、蛤士蟆、三稜、芡實、鹿茸、牛黃、大力子、龍膽草、黃芩、木通、杏仁、郁李仁、車前子、遠志、益母草、馬兜鈴、鮮生地、石決明、獺肝。
吉林 園參、鹿茸、鹿角、五味子、虎骨、木通、細辛、杏仁、郁李仁、防風(fēng)、車前子、麻黃、平貝、遠志等。
黑龍江 熊膽、虎骨、五味子、木通、杏仁、黃芪、甘草、防風(fēng)、麻黃、熊膽、熊掌、虎骨等。
內(nèi)蒙古自治區(qū) 鹿茸、鹿尾、鹿胎、鹿角、甘草、防風(fēng)、麻黃、黃芩、黨參、銀柴胡等。
臺灣 大楓子、兒茶、白檀香、胡椒、檳榔、樟腦、相思子、木鱉子、降真得、玳瑁、海馬、珍珠、白花蛇、穿山甲、斑蝥等。
西藏地區(qū) 麻黃、大黃、草烏、天南星、蛇床子、秦艽、芍藥、知母、羌活、貝母、蟲草、石膏、琉黃、硼砂、硵砂、芒硝、白礬、麝香、鹿茸、豹骨、虎骨、熊膽、羚羊角等。
中藥的名稱常根據(jù)藥物的形態(tài)、顏色、產(chǎn)地、功用等特征而命名、因此可以使人聯(lián)想到它的形態(tài)以及功用等。
?。ㄒ唬?strong>依形態(tài)命名 如人參,其根形像人;牛膝,它的莖節(jié)如牛的膝關(guān)節(jié);白頭翁,其近根處有白茸,狀如白頭老翁;貓眼草,花的形狀好像貓的眼睛等。
?。ǘ?strong>因顏色命名 如紅花,是紅色的花;赤小豆,是赤色的小豆;玄參,其形如參,里面是黑的等。
(三)因氣味命名 如木香,入藥部分有一定的香氣;麝香,是動物公麝由臍至陰部所分泌的一種物質(zhì),具有持久的香氣;苦參,其形如參而味極苦。
?。ㄋ模?strong>以產(chǎn)地命名 如芎川,是生長在四川的芎藭;阿膠,最早是以山東阿泉的井水熬制烏驢皮,制成的膠而得名。
(五)因功用命名 如益母草,因該劃有益于婦女,用于產(chǎn)后子宮出血;骨碎補,可用于外科接骨行傷;防風(fēng),可防御風(fēng)邪;通草,此草可通利小便。
?。?strong>以收獲時間命名 如半夏,其球莖成熟于夏季之半(仲夏);夏枯草,于夏至節(jié)后全草即枯萎;冬青,其葉凌冬尚青;款冬花,至冬至節(jié)始開花。
?。ㄆ撸?strong>因入藥部位命名 如霜桑葉,是桑樹的葉子,經(jīng)霜以后采集入藥;白茅根,是茅草的根;金銀花,初開花時是白色,二三天后變成黃色,故名;桑白皮,桑樹根部的內(nèi)層皮是白色的;車前子,此草生道旁及牛馬車跡中,入藥用其種子。
?。ò耍?strong>因使用人命名 如何首烏,相傳有一姓何的老頭,服用此藥白發(fā)變黑發(fā),因此稱此草為何首烏。
?。ň牛?strong>進口中藥譯音 如訶黎勒,今稱訶子,是印度梵語的音譯,意思是天主持來,相傳藥王手持者為訶黎勒;曼陀羅華,亦系印度梵語的音譯,原意思是細小園形美麗的花。
目前中藥名稱尚存在混亂現(xiàn)象,一物多名或同名異物的情況是很嚴(yán)重的,因而造成采集、收藏、使用等等方面為之不便,這是急待解決的問題。一物多名的,如云幫紙又稱木蝴蝶,千張紙、千層紙、肉蓯蓉又稱大蕓,紅豆蔻又名山羌子,洋金花又稱風(fēng)茄花、曼陀羅花,吳茱萸又稱茶辣,左力等等。同名異物的,如以木香命名的中藥有好幾種,一種是川木香,它是產(chǎn)于四川的菊科植物,品質(zhì)輕松,香味薄弱,雖有健胃利尿驅(qū)風(fēng)的功效,但不為醫(yī)家所重視,青木香,有的是菊科植物土木香的根,有的是馬兜鈴的根,有的是痧藥草的根。
形成這種混亂的情況的原因大致有以下幾方面:
(一)為了寫時方便 大黃寫成大王,信石寫成人言,硼砂寫月石,薤仁寫成內(nèi)人,棗仁寫成找人等。
?。ǘ?strong>區(qū)別藥材規(guī)格 采集后未經(jīng)加工去皮的甘草稱皮草,已去皮的稱粉草;橘紅常于集散地切成相連的五瓣或六瓣,然后折疊起來捆札成把,切五瓣的商品上稱為五爪,切六瓣的稱為六爪;大黃的規(guī)格有蛋吉、中吉、片吉、大黃渣等,蛋吉系將集散西寧的大黃選中型堅重的削去外皮,兩頭切齊,楞角處刮光成鴨蛋園形;中吉系將大中型大黃按其生長形狀,削去外皮,露出內(nèi)部花紋(如大理石樣紋理,是大黃 鑒別質(zhì)量的依據(jù)),不如蛋吉堅重,片吉系用大型大黃從面剖成二片或三片,切開面花紋明顯,質(zhì)較松而油性小,大黃渣系大黃加工刮下部分,成片狀及碎渣。
?。ㄈ?strong>舊時封建迷信 蒺藜寫成吉利,蔓荊子寫成萬金,茯苓寫福臨等。