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　　走進(jìn)座落于杭城歷史街區(qū)的河坊街，一座12米高“圍城式”的晚清古建筑群就展現(xiàn)在人們的眼前，精湛的徽派建筑，恢宏的營業(yè)大廳，以及它特立獨(dú)行的經(jīng)營風(fēng)貌至今猶存。漫步古建筑內(nèi)，一股股濃郁的中藥文化氣息撲面而來，尤其是各種匾、額、牌，讓人目不暇接。它們都有一個個出典和一個個故事，聽之讓人耳目一新。在諸多的匾牌中，印象最深刻的莫過于“戒欺”匾。胡慶余堂許多匾額都是朝外掛的，惟獨(dú)該匾是掛在營業(yè)廳背后，面對經(jīng)理及帳房，是掛給企業(yè)員工看的。這塊匾是胡雪巖開辦胡慶余堂宗旨的真實(shí)寫照，由其本人在光緒四年（1878）親自寫就?！敖淦?、凡百貿(mào)易均著不得欺字，藥業(yè)關(guān)系性命尤為萬不可欺。余存心濟(jì)世誓不以劣品弋取厚利，惟愿諸君心余之心。采辦務(wù)真，修制務(wù)精，不至欺予以欺世人，是則造福冥冥，謂諸君之善為余謀也可，謂諸君之善自為謀也可?！睆慕淦圬疑?，我們看到了一家企業(yè)在力求這種道德上的自覺，這種道德首先表現(xiàn)在對個體生命的尊重，“藥業(yè)關(guān)系性命，尤為萬不可欺”，而不像當(dāng)前一些企業(yè)對生命的輕視甚至謀殺，在這種情況下，“采辦務(wù)真，修制務(wù)精”成為企業(yè)生產(chǎn)最基本的要求。

　　“采辦務(wù)真”，這“真”，指的是入藥的藥材一定要“真”，除了“真”，還力求“道地”。創(chuàng)建之初，胡雪巖派人去產(chǎn)地收購各種道地藥材。如去山東濮縣采購驢皮；去淮河流域采購淮山藥、生地、黃芪；去川貴采購當(dāng)歸、黨參；去江西采購貝母、銀耳；去漢陽采購龜板；去關(guān)外采購人參、鹿茸等等。從源頭上就著手抓好藥品的質(zhì)量。

　　“修制務(wù)精”，這個“修”是中藥制作的行業(yè)術(shù)語?！熬本褪蔷媲缶Ｆ湟馐菃T工要敬業(yè)，制藥求精細(xì)。在胡慶余堂百年歷史中，流傳著許多精心制藥的故事。

　　“局方紫雪丹”，是一味鎮(zhèn)驚通竅的急救藥，按古方制作要求最后一道工序不宜用銅鐵鍋熬藥，為了確保藥效胡雪巖不惜血本請來能工巧匠，鑄成一套金鏟銀鍋，專門制作紫雪丹?，F(xiàn)金鏟銀鍋被列為國家一級文物，并譽(yù)為中華藥業(yè)第一國寶。

　　有一老人前來為中新科舉人的兒子賜求治癲狂病的藥物，胡雪巖討教老中醫(yī)，說是要用“龍虎丹”，胡雪巖接過方子一看，里面有味藥藥性強(qiáng)烈，弄得不好會有危害。胡雪巖叫人配好方后，派藥工在密室里，將藥粉攤在竹匾上，用木棒反復(fù)寫上“龍虎”二字，非要999遍才靈驗(yàn)，說是夜里藥王托的夢。這則故事的真意，是把藥物拌勻以防意外，試想寫了999遍“龍虎”的藥粉還有不勻之虞？至于藥王托夢，無非是胡雪巖的一個托辭。要求在密室里操作，想來大概是要藥工集中思想，保證質(zhì)量罷了。

　　胡慶余堂的“戒欺”理念，涵蓋在企業(yè)的方方面面，反映在經(jīng)營上，首推的是“真不二價(jià)”。在古樸的營業(yè)大廳上方，懸掛著一塊“真不二價(jià)”的金字大匾。傳說在古代有個叫韓康的人，精通醫(yī)藥，以采藥賣藥為生。市場上別的賣藥者常常以次充好，以假亂真，買主討價(jià)喋喋不休。而韓康賣的都是貨真價(jià)實(shí)的藥材，他不許討價(jià)還價(jià)，他說我的藥就值這個價(jià)，叫“真不二價(jià)”。胡雪巖引用“真不二價(jià)”，就是向顧客正言，胡慶余堂的藥，貨真價(jià)實(shí)，童叟無欺，只賣一個價(jià)。再看頗有經(jīng)營創(chuàng)意的“活鹿廣告”，胡慶余堂制作全鹿丸時，要叫伙計(jì)穿著號衣抬著活鹿，扛著寫有“本堂謹(jǐn)擇X月X日黃道良辰虔誠修合大補(bǔ)全鹿丸，胡慶余堂雪記主人啟”的廣告牌，敲鑼打鼓游街一圈，然后回來當(dāng)眾宰殺，以示貨真無詐。此廣告牌現(xiàn)存于中藥博物館內(nèi)。

　　胡雪巖不愧是一個深諳經(jīng)營的巨匠，在他的經(jīng)營活動中，還非常重視對員工的教誨。他把“顧客乃養(yǎng)命之源”寫入店規(guī)之中，教育員工把顧客當(dāng)作自己的衣食父母，兢兢業(yè)業(yè)為顧客服務(wù)。1986年，中國社會科學(xué)院院長馬洪來博物館參觀，聽介紹胡慶余堂把“顧客乃養(yǎng)命之源”寫入店規(guī)驚嘆不異。他說日本人標(biāo)榜自己，是他們率先提出了“顧客是上帝”的觀念，胡慶余堂在一百多年前就把顧客提到“養(yǎng)命之源”的高度來認(rèn)識，其哲理比日本人的“顧客是上帝”更深，時間更早，真是了不起。

　　“戒欺”是一種理念，貫穿在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動中，像一股滋潤心靈的甘泉，不斷地滋潤著每一個藥工的心田。在胡慶余堂內(nèi)，有一副對聯(lián)恰好是對“戒欺”的一種詮釋，“修合無人見，誠心有天知”?！靶蕖笔侵杆幉牡恼砑庸?，“合”是指撮藥配方。修合雖無人見，但蒼天在上，天理昭昭，惟有誠，方可得信于消費(fèi)者，這種誠信制藥，才是天道所在。《胡慶余堂雪記丸散膏丹全集》的序言中也有這樣的警言：“莫為人不見，須知天理昭彰，近報(bào)己身，遠(yuǎn)及兒孫，可不敬乎，可不懼乎！”這種觀點(diǎn)，雖說帶有濃厚的宗教“輪回”色彩，但實(shí)際上是在強(qiáng)調(diào)企業(yè)的道德自覺。

　　一百余年來，胡慶余堂形成的以“戒欺”為核心的企業(yè)文化，不正是今天我們著力倡導(dǎo)的誠信精神，不正是各種假冒偽劣制造者為之汗顏的絕好教材嗎？

　　回顧胡慶余堂所走過的創(chuàng)業(yè)之路，不是鋪滿鮮花的坦途，而是以一片誠信記錄下的“心”的歷程。與大多數(shù)“老字號”的命運(yùn)一樣，胡慶余堂在走向市場經(jīng)濟(jì)大海的過程中也曾被“老”所累，跌入低谷。

　　1996年底，以董事長馮根生為首的新一任領(lǐng)導(dǎo)班子入主胡慶余堂，他們用辨證的眼光重新審視這家老廠，為其注入了全新的內(nèi)容。一代傳人馮根生認(rèn)為：一個企業(yè)特別是老字號企業(yè)發(fā)展過程是一個繼承創(chuàng)新的過程。胡慶余堂百余年來提倡“戒欺”、“采辦務(wù)真，修制務(wù)精”、“真不二價(jià)”等治業(yè)精神，一直享譽(yù)大江南北，對于這些祖上傳下來的文化精髓，新班子要一絲不茍的繼承下來，但僅有這些顯然不夠，還要不斷創(chuàng)新，才能發(fā)揚(yáng)光大。

　　于是，一系列重大改革在企業(yè)內(nèi)部展開：

　　首先調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改革生產(chǎn)經(jīng)營模式。過去胡慶余堂有11個分廠，生產(chǎn)100多個產(chǎn)品，生產(chǎn)能力分散，形不成規(guī)模。對此，公司進(jìn)行了大刀闊斧的調(diào)整。先集中提升高附加值、具有競爭力的胃復(fù)春片、強(qiáng)力枇杷露等重點(diǎn)產(chǎn)品。從人員、設(shè)備、資金上形成合力，以保障重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)生產(chǎn)、重點(diǎn)銷售，形成了以20％的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)80％的銷售格局。

　　制定規(guī)矩，改革管理。公司大膽改革勞動用工制度和分配制度，搬掉“鐵交椅”，實(shí)行全員勞動合同制和動態(tài)優(yōu)化組合相結(jié)合。為了合理和高效管理，推行“大辦公室”模式，優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)，把原來21個管理部門減為9個。為了確保物質(zhì)質(zhì)量，堵塞漏洞，公司嚴(yán)格采購供應(yīng)和財(cái)務(wù)管理，對用款大戶、物質(zhì)采購部門規(guī)定了“AB”詢價(jià)制度和審批制度。為了解決資金緊張，加快周轉(zhuǎn)速度，公司規(guī)定成品庫存不得超過一個月，原料的庫存不得超過一個半月。這個苛刻的規(guī)矩一定，資金占用量一下子降了下來。

　　創(chuàng)新機(jī)制，改革產(chǎn)權(quán)。1999年，公司對企業(yè)的產(chǎn)權(quán)進(jìn)行了股份制改造，讓“工者有其股”，改制后的企業(yè)，既明晰了產(chǎn)權(quán)，又有效地調(diào)動了全體員工的積極性，以前只關(guān)心工資、獎金的員工，現(xiàn)在把注意力轉(zhuǎn)到了企業(yè)的銷售和發(fā)展上。

　　經(jīng)過三年整合，胡慶余堂每年實(shí)現(xiàn)利潤均以超過100％的速度飆升。國有企業(yè)最大的問題，不是別的，而是觀念，要適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)這個“方圓”，得靠創(chuàng)新和誠信的“規(guī)矩”來實(shí)現(xiàn)。于是，“修成規(guī)矩，乃得方圓”八個大字又成了胡慶余堂誠信文化的新的詮釋。

　　在胡慶余堂新廠區(qū)碧綠如毯的草坪中，有兩叢碩大的火荊，一叢被修成方形，一叢被剪成圓形，其意為：修成規(guī)矩，乃得方圓。這兩叢“方圓”火荊以及它所表達(dá)的“規(guī)矩”理念，已成為胡慶余堂戒欺理念中最鮮活、最生動的一部分，它滲透在企業(yè)的一切活動之中，約束和規(guī)范著員工在生產(chǎn)經(jīng)營活動中的具體行為，提升了企業(yè)的整個運(yùn)作質(zhì)量。為了執(zhí)行國家《藥品生產(chǎn)管理規(guī)范》，我們從硬件的廠房設(shè)施、設(shè)備到供水、供電、空氣凈化；從軟件的各項(xiàng)管理制度到每個產(chǎn)品的工藝、原始記錄；都制定一整套“規(guī)矩”，使員工人人有職責(zé)、事事有依據(jù)、道道有記錄、件件可檢查。企業(yè)制定了1000余個制度、文件、規(guī)程，并于2000年初，先行通過國家GMP認(rèn)證。

　　無論是進(jìn)入廠區(qū)的入門券，還是食堂的飯票，企業(yè)都能給它注入文化因子。入門券和飯票上印的是被精心設(shè)計(jì)的有關(guān)胡慶余堂的戒欺精神和中醫(yī)藥常識，這些東西不但文化底蘊(yùn)濃厚且新意盎然，讓人在耳目一新的同時，也受到一次潛移默化的教育?？梢哉f，胡慶余堂這種滲透到企業(yè)每一個細(xì)節(jié)的企業(yè)文化，的確起到了一種“潤物細(xì)無聲”的效果。

　　2003年，一場突如其來的“非典”疫情襲擊杭城，在胡慶余堂國藥號門前，數(shù)百人排起了長隊(duì)購買“非典”預(yù)防藥，隨著需求量的迅速增長，中藥材供應(yīng)價(jià)節(jié)節(jié)攀升，胡慶余堂非典預(yù)防藥配方中有金銀花、魚腥草、板蘭根、連翹等十味中藥材，零售價(jià)是5元多，當(dāng)時就金銀花一味來說，原價(jià)每公斤20元的已漲到280元，成本就要4.2元，平均每貼虧1元多。為了杭州人民的健康，胡慶余堂上下眾志成城，每日每夜奔波在全省各地，保質(zhì)保量地采購藥材，在整個“非典”期間，胡慶余堂的預(yù)防藥不但沒有一天短貨，沒有一次提價(jià)，還帶頭向抗非典第一線的各界人員贈送，為了這次抗非典，胡慶余堂總共虧損了50萬元。胡慶余堂人自豪地說：胡慶余堂創(chuàng)建初期，江浙一帶曾流行瘟疫，胡雪巖當(dāng)機(jī)立斷，免費(fèi)開倉贈送辟瘟丹，濟(jì)世救民，這就是我們的規(guī)矩，危難之中見本色。

　　在當(dāng)今企業(yè)界，構(gòu)建一種好的企業(yè)文化對企業(yè)發(fā)展大有裨益。胡慶余堂把誠信建設(shè)作為企業(yè)文化的需求，當(dāng)成一項(xiàng)實(shí)實(shí)在在的大工程來抓。馮根生董事長說：我是胡慶余堂解放前的最后一個末代弟子，追隨胡慶余堂已將五十多年了，繼承發(fā)揚(yáng)了中藥事業(yè)，我所崇尚的誠信原則，就是“戒欺”，這既是祖國中藥業(yè)傳統(tǒng)的行規(guī)，也是胡慶余堂的堂規(guī)，“戒欺”包含兩重意思：一是質(zhì)量不能欺騙，二是價(jià)格不能欺騙。凡事替別人想想，站在別人的立場上看自己，一切就變得很簡單……。

　　胡慶余堂的企業(yè)發(fā)展歷程，就是一部中國中藥的發(fā)揚(yáng)壯大的歷史，胡慶余堂百年來形成的中藥文化是祖國民族文化的寶貴財(cái)富。1987年，胡慶余堂投入巨資，在建筑群內(nèi)創(chuàng)辦了我國首家中藥博物館，其內(nèi)展示了中藥起源和發(fā)展、胡慶余堂“戒欺”文化、以及中藥傳統(tǒng)制藥器具和上萬種中藥植物、動物、礦物標(biāo)本，堪稱中藥的海洋。其中有七千年前浙江河姆渡文化時期、西漢長沙馬王堆、宋代泉州灣沉船中出土的藥材，有珍貴的馬寶、狗寶、丑寶、猴寶中藥四寶，有1. 8米高，3 . 6米長的犀牛實(shí)物標(biāo)本等。在博物館外圍圈內(nèi)，先后開辟了藥膳廳、慶余中醫(yī)館，將胡慶余堂發(fā)展成集旅游、購物、保健為一體多元化企業(yè)。

　　1988年，胡慶余堂被公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，并列為浙江省、杭州市愛國主義教育基地。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人江澤民、李鵬、朱镕基、尉建行、李瑞環(huán)、李嵐清等先后親臨博物館，并揮毫題詞，殷情勉勵。

　　2002年，胡慶余堂上榜中國馳名商標(biāo)，2003年，“胡慶余堂”認(rèn)定為浙江省首屆知名商號，在社會著力治理“信用”環(huán)境的時空中，胡慶余堂能獲此殊榮，更有其深刻的現(xiàn)實(shí)意義。

　　2006年，“胡慶余堂中藥文化”列入第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推薦目錄。

　　誠信如舟行天下，在一百三十多年的制藥歷史中，胡慶余堂始終恪守“戒欺”原則，形成了獨(dú)一無二的以“戒欺”為內(nèi)涵的人文精神，胡慶余堂品牌，就是在“戒欺”文化的浸潤中釀成。