滋補膏進補在海寧跟著火
2016-07-27 每到冬天，江南盛行的“滋補膏進補”在海寧也跟著火熱起來，今年的生意似乎更加紅火。有精明主婦甚至大批進貨，一家老少三代“共享”，有的則將其當(dāng)作饋贈親友的保健佳品。
對此，胡慶余堂海寧店藥師提醒，滋補膏方與一般的中成藥不同，需根據(jù)個人在不同時間內(nèi)的身體狀況和需求來辨證選藥配方，一人一方進行個性化調(diào)養(yǎng)和輔助治療，而非“千人一方”。
鏡頭一：固元膏超市即蒸即賣
“補身子的，來一罐吧！材料都在這，貨真價實看得見……”不知從何時起，一種叫固元膏的滋補膏方悄悄“潛入”我市各大超市，在食品專區(qū)里像其他食物一樣論斤叫價。
“現(xiàn)蒸的，很新鮮，很多回頭客?！痹谑袇^(qū)某超市，銷售人員熱情地向記者推銷。記者問：“有沒有分什么人、什么癥狀來補呀？”
“男女老少都可以，你看看配料就知道了?！变N售人員邊答邊拿出一張宣傳單念道：“有精選的阿膠、核桃、大棗、黑芝麻，是保健暢銷書上特別推薦的熱銷產(chǎn)品，可以補血補氣、補腎補腦……”
鏡頭二：祖孫三代一起進補
60多歲的張姨和40歲不到的女兒還有十來歲的孫女每天早晚都有一項共同的“功課”要做——齊齊坐到桌前，拿出三套小碗勺，共同分享一罐固元膏。
這一家三代，老的睡眠不好，年輕的工作壓力大，小的雖然精神得很，但怎么吃都不長肉。聽朋友推薦這種膏“很滋補”，張姨便買了一瓶，并勸說女兒、孫女跟著一起補。
專家分析：
膏方進補講究個性化
“這些鏡頭令我們喜憂參半?！焙鷳c余堂海寧店藥師賈緯峰認(rèn)為，現(xiàn)在注重養(yǎng)生的人越來越多，這是好事，但每個人的身體狀況都有很大差異，許多人不懂這個道理，經(jīng)常生搬硬套一些似是而非的保健方法，千人一方、不分老少地同吃一道固元膏就是個很明顯的例子。
并非人人都適合。賈緯峰指出，膏方進補講究一人一方，必須由有經(jīng)驗的醫(yī)師根據(jù)個人的體質(zhì)和虛實類型來確定是否適合進補、何時進補。若進補，醫(yī)師還需兼顧個人原有的舊疾來進行辨證選藥配方。何謂“足量、適量、少量”，都得針對每個人的具體情況而定，充分考慮個性化差異。
用好“膏”有竅門
“即使是適合進食滋補膏方的人群，在服用過程中也應(yīng)注意一些小竅門。”賈緯峰提出以下建議：
建議一：進食膏方前需“開路”
所謂的“開路”是指在服用膏方前，先由醫(yī)師詳細(xì)詢問病史，辨證分析，給予處方，在正式服用膏方前，以湯劑的形式服用，并觀察服藥后的反應(yīng)，為開好膏方作準(zhǔn)備。
因為膏方大多為滋膩之品，進食膏方給胃腸帶來極大的負(fù)擔(dān)，有些人需要在進食膏方前利用中藥調(diào)理脾胃功能，促進脾胃功能的恢復(fù)以使膏方更好被吸收；體內(nèi)有宿痰、舊瘀及痰濕等舊患的人需在進補膏方前清除舊患，防止閉門留寇。另一方面，體質(zhì)過虛患者未經(jīng)“開路”易出現(xiàn)虛不受補，得不償失。
建議二：膏方雖好，食宜適量
“膏方雖然屬于補藥，但也并非多多益善?！彼J(rèn)為，所有膏方的服用都應(yīng)根據(jù)膏方的性質(zhì)、疾病的輕重以及個人體質(zhì)的強弱等情況決定。
“少量多次”是膏方進補的關(guān)鍵所在，賈緯峰介紹說，進補本身是需要一個過程的，切記急功近利，“一天2次，分早晚進補即可?！?br/> 建議三：服用禁忌不能不知
服用膏方時，如果不懂避開禁忌，不但會影響效果，甚至可能加重不適癥狀。如：在服用含有人參、黃芪等補氣的膏方時，應(yīng)忌食生蘿卜。膏方一般也不宜用茶水沖飲，因為茶葉能解藥性，同樣影響療效。另外，陰虛火旺者在服用膏方期間應(yīng)忌辛辣刺激性食物。如遇感冒發(fā)熱、傷食腹瀉等，則應(yīng)暫停服食，以免加重癥狀。
此外，賈緯峰指出，小孩進補膏方應(yīng)謹(jǐn)慎，“因為很多膏方里含有阿膠，阿膠對于小孩特別是小女孩的生長發(fā)育有一定刺激作用，家長應(yīng)謹(jǐn)慎。”