人參是預(yù)防感冒的特效中藥材
2016-07-27 我們的身體，需要怎樣的保護
《萬物簡史》是2003年出版后轟動西方世界的科普讀物，是享譽世界的旅游文學作家比爾·布萊森寫的偉大著作。在《小生物的世界》一章中，他這樣寫道：
“你的身上和周圍總是有很多細菌，多得簡直無法想象。即使你身體很健康，而且總的來說很注意衛(wèi)生，也大約有一萬億個細菌在你的皮膚上進食——每平方厘米上有10萬個左右。”
“上面說的只是寄生在你皮膚上的細菌。還有幾萬億個細菌鉆進你的腸胃里和鼻孔里，粘在你的頭發(fā)和睫毛上，在你的眼睛表面游泳，在你的牙齦上打孔。光你的消化系統(tǒng)就是100萬億個以上細菌的寄主，至少有400多個品種?！?br/> “每個人體大約由1億億個細胞組成，但它卻是大約10億億個細菌的寄主，總而言之，細菌是我們的一個很大的組成部分。當然，從細菌的角度看，我們只是它們的一個很小的組成部分?！?br/> “這是它們（細菌）的行星，我們之所以在這里，是因為它們允許我們在這里?！?br/> 在同一章里，比爾·布萊森也談到了H1N1。他寫道：“有幾種病毒不時重復(fù)出現(xiàn)。一種名叫H1N1的討厭的俄羅斯病毒分別于1933年、20世紀50年代和70年代在廣大地區(qū)猛烈爆發(fā)。在每次爆發(fā)的間歇期間，那種病毒去了哪里，我們?nèi)圆磺宄?。有的人認為病毒藏在野獸體內(nèi)，不為人們所察覺，然后把黑手伸向新一代人類。誰也無法排除這種可能性：豬大流感會再度出現(xiàn)。”
要爆發(fā)大型流感的警告，世界衛(wèi)生組織、各國的科學家、政府官員、政府媒體，從前年開始不斷提出警告，科學的預(yù)言就跟現(xiàn)在的天氣預(yù)報一樣，還是很準的。眼下，H1N1正席卷全球。幸運的人感染之后很快痊愈了，不幸的人已經(jīng)被奪去了生命。
我們每個人出生的時候，都是帶著準備活120年的條件來的。而我們大多數(shù)人在七八十歲的時候，就成了細菌和病毒的祭品。當然也有極少數(shù)人，他們擁有大把的金錢，他們知道吃什么才能抵抗細菌和病毒的攻擊，他們成功地活過了100歲，而幫助他們最大限度地接近天年的，是一個無懼細菌、病毒，可以與病毒細菌周旋數(shù)百年而不倒的“本草英雄”，它有一個我們非常熟悉的名字：人參。
胡慶余堂國藥號老藥工、在人參柜臺服務(wù)了30多年的李新強說：“在我們眼里，人參不是普通的中藥材，人參具有超越普通藥材的特殊性，這種特殊性你可以說它具有‘神’性，人參是神很奇的藥材，它的神奇性，與它的生長年限是緊密相連的，生長時間越長，藥用成份的含量就越高，作用就越神奇?！?br/> 人參生長在有著漫長冬季的長白山高山野嶺，一年的生長季節(jié)只有短短幾個月，10年的野山參，新鮮出土時大約只有3克重，20年的約6克重， 就是生長了30年的野山參，一般也就只有15克左右，大自然如此緩慢地養(yǎng)育一支人參，真正是慢功出細活。
人參具有無比堅強的生命力，是草本植物中生命力最強大的，能夠抗衡各種各樣近乎毀滅性的破壞，生長時間可以達到數(shù)百年甚至上千年。在這數(shù)百年上千年間，人參與我們的人類一樣要面對無數(shù)細菌病毒的攻擊，人類倒下了，人參健在；樹木倒下了，人參健在；獅子老虎倒下了，人參健在。
誰也無法解釋人參為什么這樣頑強，這是它與生俱來的天賦。人類服用它，吸收它的營養(yǎng)，變它的天賦為人類所有，服用野山參的貴胄們，因為鶴發(fā)童顏，年過百歲而神采奕奕。從這個意義上說，黃金有價，鉆石有價，翡翠有價，而人參，是無價之寶。
人參是預(yù)防感冒的特效中藥
在中醫(yī)看來，最高明的醫(yī)生是能夠“治未病”的醫(yī)生——在沒有毛病的時候給你吃點藥，你就不生那個病了。這有點像西醫(yī)里面的打疫苗，這個疫苗打過了，你就不會生這個病。
對付感冒，中醫(yī)有中醫(yī)的“疫苗”，這種“疫苗”就是人參！
將人參局限在預(yù)防感冒上加以闡述，是對這味“百藥之王”的不敬。不過人參的所有服用者都有這樣的體會，這一年如果服用了一支上好的人參，這一年的感冒就少，或者說根本就很少會感冒，就是得了感冒，癥狀也非常輕。
服用人參的人，冬天不怕冷，夏天不怕熱；
服用人參的人，不會出現(xiàn)記憶力減退的問題；
服用人參的人，白天不疲勞，晚上睡得香；
服用人參的人，人家感冒了，他很少會被傳染。
過去兩年，本刊記者在胡慶余堂國藥號采訪100位前來購買人參的消費者，他們的共同點就是：感冒減少。
感冒減少，就是你的免疫功能增強了。
中醫(yī)認為，感冒是在人體正氣不足的情況下，由風、寒、濕、燥、火（溫、熱），或疫毒之邪引起的流行病。其中主要是風邪，所以又叫“傷風”。換句話說，服用人參，能夠提升人體內(nèi)的“正氣”，因此感冒就減少。
西醫(yī)認為感冒是在人體免疫能力較差的情況下，由身體周圍的病毒和細菌引起的急性上呼吸道感染，其中90%以上是病毒引起的，所以叫“上感”。為什么面對流感，有人感冒了，有人就不感冒，解釋就是免疫功能好的人，不易被感染。
感冒一開始都是表證，病在喉嚨口，在皮膚的表面，這個時候治起來很方便；你如果不治療，它就會深入到肺里面，引起肺炎；你再不治療，就會到心臟里面，所以有心臟病的人，感冒會引起死亡；還不好好治，感冒這個病就會到腎里面，毛病到了腎里，中醫(yī)說起來病就很深了，從近病變成了遠病，標病變成了里病，就不好治了。
所以有感冒要早治，特別是老年人，秋冬季節(jié)預(yù)防感冒是很重要的。
人參能預(yù)感感冒，是因為它“大補元氣”。
常規(guī)中藥有1000多個品種，在這1000種以上的中藥里面，只有一味藥是“大補元氣”的，這就是人參。
中醫(yī)里面，氣是什么?元氣又是什么？
氣就是人體的能量或力量、生命之能、活動之能、臟腑功能、新陳代謝功能、內(nèi)分泌功能、生血生精功能、免疫功能、血液流通功能等。說得細一點是元氣、中氣、宗氣、臟氣(又稱五臟之氣)、腑氣(又稱六腑之氣)、心氣、肺氣、肝氣、脾氣、胃氣、脾胃之氣(又稱后天之氣)、腎氣(又稱先天之氣)、經(jīng)絡(luò)之氣、三焦之氣等。
人參補什么氣?人參對人體之氣大多能補！能補益元氣、中氣、宗氣、臟腑之氣、心氣、肺氣、肝氣、脾氣、胃氣、腎氣。人參還有氣血雙補功效，對新陳代謝功能、內(nèi)分泌功能、生血生精功能、血液流通功能等均具有增強作用。
上海市名老中醫(yī)沈丕安教授說：“長期服用人參的正常人和病人，元氣充沛，中氣充足，五臟六腑功能健全，生血生精功能旺盛，先天后天之氣充實，氣血運行正常，不易感染感冒，能延緩衰老，健康長壽。”
人參能預(yù)感感冒，提高免疫功能，近30年來我國做過大量的動物實驗，有各種各樣的數(shù)據(jù)可以驗證它非凡的功效。
生活中，誰在用人參補元氣
生活中，有人用健康換金錢，有人用金錢換健康。
在杭州胡慶余堂國藥號，有個130多年未曾變動的柜臺，這個柜臺130多年來只賣一樣?xùn)|西，它就是人參。
130多年來，陪伴著這組不變柜臺的，是流水一樣的消費者。這個消費者群體，我們把它稱為“胡慶余堂人參消費現(xiàn)象”：
時間：立冬過后到春節(jié)前夕；地域：整個杭州地區(qū)，及浙江湖州、嘉興、金華、紹興、臺州，外省涉及江西、福建、江蘇、安徽等，海外包括東南亞等客商；年齡段：四五十歲以上，年齡最高的90多歲；人數(shù)：無法計算；購買力：最低的數(shù)百元，最高幾十萬元，甚至上百萬元；品牌忠誠度：對胡慶余堂品牌深信不疑；消費常識：了解人參，相信人參。
我原本以為，來胡慶余堂購買人參的，必然都是腰纏萬貫的財主。觀察時間長了，就明白，一個人吃不吃人參，是健康觀念決定的，錢嘛，多多少少，擠擠總會有的。
中醫(yī)認為，人參大補元氣，還補益脾肺、增神益智、生津止渴，是補藥之上品，有強壯和延年益壽作用。
一般認為，抗衰老包括兩種含義：一是延長壽命界限，二是改善衰老癥狀，使中老年人精力充沛，智能及體力不衰。衰老癥狀的發(fā)生也不外乎兩種情況，其一是生理性衰退，其二為老年病所致的非特異性癥狀。目前對人參的研究認為，人參所含的皂甙成份對上述兩種原因所導(dǎo)致的衰老癥狀都有防治作用，尤其是消除疲勞、提高耐力、改善近記憶功能方面呈現(xiàn)良好作用。在某些老年病患者，如糖尿病、高血壓病、心律不齊型冠心病人，服用人參后在一般癥狀得到改善的同時，原發(fā)病的一些癥狀也獲得改善。藥理研究還證實，人參提取物還可使細胞傳代次數(shù)增加，從而延長細胞壽命，這也是人參抗衰老的又一機理。
研究已表明，人參中起主要作用的人參皂甙具有強壯作用，增強機體對外界不良刺激的抵抗力。服用人參能提高腦力勞動效率，減少疲勞，增加體力，改善睡眠狀態(tài)。小劑量人參還有類似強心甙的作用，能促進男女性腺機能，并有降血糖、降膽固醇等多方面的作用。近年，某科研單位研究了某種以人參為主藥的保健品，它使小鼠平均壽命延長了18.3%，最長壽命延長53.3%；使果蠅壽命平均延長10.8%。這些都足以表明，乾隆、慈禧常用人參，對于健身延年，確實頗有道理。
因此，老年人經(jīng)常少量地服用人參對于推遲衰老、益壽延年，是大有裨益的，但應(yīng)根據(jù)各種人參性味偏頗適當運用。大致上來說，體質(zhì)虛弱、呼吸氣短、走路氣急、盜汗、肢冷、咽干舌燥、神疲乏力、失眠多夢、食欲不佳及高血壓、冠心病、肝炎、肝腫瘤、慢性腎炎、心肌炎等人，選用各檔野山參為宜，因為野山參藥性比較平和。如果是畏寒怕冷、手腳不暖、頭暈體倦、四肢乏力、關(guān)節(jié)酸楚和氣血不和，可以選用紅參，因為紅參的藥性帶一些熱性。對于肺陰不足、虛熱喘咳，咳嗽咯血，熱病傷陰、虛火牙痛、術(shù)后體虛，以及放化療后白血球減少等患者，則宜用西洋參。